Découvrez la carte élaborée à partir de produits frais et de saison du restaurant Chez Thérèse situé à Bordeaux, place Saint-Michel !
A TITRE INDICATIF
ROUGE Bordeaux Supérieur, Lurton
Haut Medoc 2018
ROUGE Argentine, bio
Pierre Amadieu Grand reserve 2020
ROUGE Pessac-Léognan, Château Olivier
BLANC ou ROSÉ Vin légèrement pétillant au note de pêche et agrumes pour le blanc, agrumes et cannelle pour le rosé NOTRE EXCLUSIVITÉ
BLANC Bordeaux
BLANC Argentine, Chardonnay, bio
BLANC Cotes du Rhone Blanc, JL Notes de fruits
Cote de Provence
CHAMPAGNE Cuvée carte Blanche, brut
vodka, liqueur de café, expresso, sirop sucre de canne
vodka ou gin ou rhum, ginger beer, jus de citron vert
St germain, Prosecco, Perrier, fruits rouges
Virgin Pina colada Mamie Claudette (ginger beer, jus ananas, jus de citron)
Coca cola zéro, Orangina, Fuze Tea
Jus d'ananas bio
Jus d'abricot
Au choix: -Piquillos ricotta, ail du tarn -Rillettes de jambon seranno -Rillettes de chorizo -Carottes et chèvre frais -Houmous
Comté affiné 24 mois, Chèvre, Chaource, Tome de Savoie
Comté affiné 24 mois, Chèvre, Chaource, Tome de Savoie Jambon serrano, Saucisson du marché des capucins, Pâté au piment d'Espelette
Frites maison Uniquement le midi, en semaine
Uniquement le midi, en semaine
purée de celeri et patate douce, carottes, navets, poireaux
steak haché, sauce moutarde et miel, tombée d'épinards, échalotes confites, fromage de chèvre, bacon Frites maison +5€ en double
langue de boeuf, riz blanc
topinambours, panais, navets, carottes, pommes de terre
mini carottes, poireaux et navets
à partager 1kg, frites maison
Steak haché ou poisson du jour ou jambon braisé Accompagnement au choix Avec 1 boule de glace
Vanille, Chocolat, Caramel Beurre salé, Rhum Raisin, Café, Pistache, Citron, Noix de Coco, Fraise, Cassis, Yaourt, Menthe-Chocolat
Voir sélection avec serveur
MANZANA, BAILEY'S, MENTHE PASTILLE
PACTO NAVIO